{"product_id":"edler-weisser-walnuss-kase-des-monats-at","title":"Edler Weisser Walnuss - Käse des Monats. AT","description":"\u003cdiv class=\"rubrik\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"dkey\"\u003e\u003c!--[if gte mso 9]\u003e\u003cxml\u003e\n \u003co:officedocumentsettings\u003e\n  \u003co:allowpng\u003e\u003c\/o:allowpng\u003e\n \u003c\/o:officedocumentsettings\u003e\n\u003c\/xml\u003e\u003c![endif]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rubrik\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"rubrik\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"dkey\"\u003eAus unserer Partnerkäserei mit einem spektakulären Ausblick kommt der ÖMA Edler Weisser Walnuss. In der hoch über dem Bodensee gelegenen Käserei blickt die Familie Bantel während der Arbeit auf das sanft hügelige Vorarlberg und den See. Dort entsteht die genussvolle Liaison von feinem Weichkäse mit edlen Walnüssen. Feinwürzig nussig - ein Flirt mit Ihrem Gaumen!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür die interessierten Kunden \u0026amp; Käseliebhaber gibt es Hintergrundinformationen und -geschichten rund um den Käse, die Landwirte und die Molkerei. Alles zusammengefasst in einem ÖMA Partnerporträt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie 1886 gegründete Familienkäserei Bantel hat auf Initiative der Ökologischen Molkereien Allgäu 1996 auf die ökologische Wirtschaftsweise umgestellt. Heute werden von ÖMA-Käsermeister Georg Bantel wöchentlich 60.000 Liter ökologisch gewonnene Alpenmilch zu absoluten Premiumprodukten verarbeitet. Die Energie für die Produktion wird über eine eigene Photovoltaik- \u0026amp; Biomasseheizanlage bezogen, Energie eingespart wird durch eine Wärmerückgewinnungsanlage. Insgesamt liefern 12 ausgewählte Landwirte den kostbaren Rohstoff Milch und tragen mit ihrer Arbeit tagtäglich zum Erhalt\u003cbr\u003eund zur Pflege der Landschaft bei. Die Milch kommt aus Deutschland und Österreich und die Höfe der Lieferlandwirte liegen alle in der Region Vorarlberg im Umkreis von max. 15km um die Molkerei. Kurze Wege eben.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dkey\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dkey\"\u003eZutaten\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dval\"\u003eKUHMILCH*, WALNUSS* 5%, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"dval\"\u003eHergestellt in Österreich\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ökoring Mammendorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58587457159542,"sku":"444","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/1950\/9366\/files\/Edler-Weisser-Walnuss.jpg?v=1788263093","url":"https:\/\/biobauerndienst.de\/products\/edler-weisser-walnuss-kase-des-monats-at","provider":"Bio Bauern Dienst","version":"1.0","type":"link"}