Bio-Albbüffel-Tafelspitz

Zartes, saftiges und feinfaseriges Fleisch vom Wasserbüffel.
Der absolute Klassiker in der deutschen Küche!
Das Fleisch vom Tafelspitz kommt aus dem Hüftbereich.
Es besitzt eine feinfaserige Fettmarmorierung und ist ein sehr mageres Fleisch.

Nährstoffe: Fett 3 g, Eiweiß 21 g, Cholesterin 40 mg.

Hoher Anteil an gesunden Omega-Fettsäuren.

Geboren, artgerecht aufgezogen und geschlachtet in Bayern.