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Bio-Albbüffel
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Ab €20,16
Zartes, saftiges und feinfaseriges Fleisch vom Wasserbüffel.
Der absolute Klassiker in der deutschen Küche!
Das Fleisch vom Tafelspitz kommt aus dem Hüftbereich.
Es besitzt eine feinfaserige Fettmarmorierung und ist ein sehr mageres Fleisch.
Nährstoffe: Fett 3 g, Eiweiß 21 g, Cholesterin 40 mg.
Hoher Anteil an gesunden Omega-Fettsäuren.
Geboren, artgerecht aufgezogen und geschlachtet in Bayern.
Ab €16,34
Zartes, saftiges und feinfaseriges Fleisch vom Wasserbüffel.
Die Rouladen werden aus der Oberschale geschnitten, einem besonders feinfaserigen Teilstück der Keule.
Das Fleisch besitzt einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren.
Nährstoffe: Fett 3 g, Eiweiß 21 g, Cholesterin 40 mg
Geboren, artgerecht aufgezogen und geschlachtet in Deutschland.
Ab €21,17
Zartes,saftiges und feinfaseriges Bratenfleisch vom Wasserbüffel.
Das Bratenstück benötigt etwas Zeit, dass sich das Bindegewebe zersetzen kann und so ein saftiger Braten entsteht.
Besitzt einen hohen Anteil an gesunden Omega 3 Fettsäuren.
Nährstoffe: Fett 3 g,Eiweiß 21 g, Cholesterin 40 mg
Geboren, artgerecht aufgezogen und geschlachtet in Bayern.
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