Bio-Schweinefleisch

Bio-Cevapcici

€6,45

€21,50/kg

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Paprikabratwurst roh, 3 Stück

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Bratwurstschnecke roh

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Bratwurst roh, 3 Stück

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Bio-Schinkenwürfel, 100 g

€4,84

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Bio-Rostbratwürste

Ab €4,30

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Bio-Kochschinken

Ab €3,88

Gekochter Öko-Hinterschinken geschnitten

ca. 80g | saftiger Kochschinken aus dem Öko-Schweineschlegel

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

bei max. 7 °C lagern

Bezeichnung des Lebensmittels

Kochschinken

Herkunft

Deutschland (DE)

Zutaten

100g wurden hergestellt aus 102g Schweinefleisch*, Wasser, Speisesalz, Knoblauch*, Wacholderbeeröl*, Rohrohrzucker*, Traubenzucker*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit**, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Natriumcitrate, Rauch.

*aus ökologischer Landwirtschaft

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 550 kJ / 130 kcal

Fett: 4,9g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,6g

Kohlenhydrate: 0,10g

davon Zucker: 0,10g

Eiweiß: 22g

Salz: 2,6g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Sonstige Hinweise: Alle Angaben basieren auf unseren derzeitigen Kenntnissen und Erfahrungen, die aufgrund sorgfältiger Untersuchungen zustande gekommen sind. Sie stellen jedoch keine Zusicherung im rechtlichen Sinne dar, da Schwankungen in den dargestellten Werten wegen der Verwendung natürlicher Rohstoffe nicht auszuschließen sind. Darüber hinaus können sich durch unsachgemäße Produkthandhabung Qualitätsänderungen ergeben, die außerhalb unseres Verantwortungsbereiches liegen.

Süßung: Rohrohrzucker, Traubenzucker, Dextrose

Verwendungsdauer: -Tage

Salzart: Siedesalz

Haltbarmachung: Schutzatmosphäre

Verarbeitungsweise: geräuchert

Fleischart: Schwein

Hackfleisch: nein

Fleisch zusammengefügt: ja

Packungsart: Kleinpackung

Nitritpökelsalz: ja

Stückgewicht: 80 g

Herkunft & Qualität

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005

Welcher Standard wird erfüllt: Naturland

Klimaschutz: EMAS

Inverkehrbringer: Öko-Metzgerei Landfrau, Untere Au 2, D-82275 Emmering

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Aus Fleischstücken zusammengefügt, Mit Antioxidationsmittel , Mit Nitritpökelsalz , unter Schutzatmosphäre verpackt

Zusammensetzung des Schutzgases: 70% N, 30% CO2

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Bio-Kaiserschinken

€2,71

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Bio-Honigkrustenschinken

€2,71

Öko-Honigkrustenschinken geschnitten

ca. 80g | zarter Kochschinken aus der Öko-Schweinekeule

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

bei max. 7 °C lagern

Bezeichnung des Lebensmittels

Kochschinken

Herkunft

Deutschland (DE)

Zutaten

100g wurden hergestellt aus 104g Schweinefleisch*, Wasser, Speisesalz, Tomate*, Pfeffer*, Knoblauch*, Curcuma*, Zwiebeln*, Rohrohrzucker*, Honig*, Pastinake*, Traubenzucker*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit**, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Natriumcitrate, Rauch.

*aus ökologischer Landwirtschaft **reduziert gemäß Naturland-Richtlinien

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 869 kJ / 209 kcal

Fett: 14g

davon gesättigte Fettsäuren: 6,0g

Kohlenhydrate: 1,0g

davon Zucker: 1,0g

Eiweiß: 19g

Salz: 2,0g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Sonstige Hinweise: Alle Angaben basieren auf unseren derzeitigen Kenntnissen und Erfahrungen, die aufgrund sorgfältiger Untersuchungen zustande gekommen sind. Sie stellen jedoch keine Zusicherung im rechtlichen Sinne dar, da Schwankungen in den dargestellten Werten wegen der Verwendung natürlicher Rohstoffe nicht auszuschließen sind. Darüber hinaus können sich durch unsachgemäße Produkthandhabung Qualitätsänderungen ergeben, die außerhalb unseres Verantwortungsbereiches liegen.

Süßung: Honig, Traubenzucker

Salzart: Siedesalz

Haltbarmachung: Schutzatmosphäre

Verarbeitungsweise: geräuchert

Fleischart: Schwein

Hackfleisch: nein

Fleisch zusammengefügt: nein

Packungsart: Kleinpackung

Nitritpökelsalz: ja

Stückgewicht: 80 g

Herkunft & Qualität

Bio-Erzeugnis: ja